Beşler Makarna Glutensiz Makarna Üretecek
Beşler Makarna Genel Müdür Kemal Çakmak, "glutensiz" makarnanın tanıtımı için Alaturka Resturant’ta düzenlediği basın toplantısında, glutensiz makarnanın yakın zamanda çölyak hastalarının beğenisini kazanacağına ve sofralarda yerini alacağına inandığını söyledi. Beşler Makarna olarak, toplum sağlığının iyileştirilmesine katkı sağlamak için çalıştıklarını ve Türkiye’de bir ilki gerçekleştirmenin heyecanını yaşadıklarını dile getiren Çakmak, şöyle konuştu: "Çölyak hastaları için ürettiğimiz glutensiz makarnayı sizlere sunmaktan büyük gurur ve mutluluk duyuyorum. Makarnada en üst kaliteyi tüketiciye sunduğumuz, kutulu premium ürünümüz olan ’Santa Sophia’nın ardından, glutensiz makarna ile sektöre bir kez daha öncülük etmenin sevincini yaşıyoruz. Çölyak hastalarının makarna yiyebilmesi için Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü işbirliğiyle 2 yıl boyunca araştırma-geliştirme faaliyetleri yürüttük. Sağlıklı, besleyici, lezzetli bir gıda olan makarnanın, hepimizin ha