Karafırın Şube sayısını 50’ye çıkaracak
Karafırın bir aile şirketi. Kökleri 105 yıl öncesine, Batum’a kadar uzanıyor. Uzun yıllar ekmek fırın olarak faaliyet gösteren şirket, 1992’de unlu mamuller ve pastacılık alanlarına geçişle yeni bir kimlik kazanıyor. Sektörde yenilikçi bir marka olarak tarif edilen Karafırın, bu tarihten itibaren hızlı bir şekilde büyüyor. Karafırın’ın hale 23 şubesi var. Bunların 13’ü franchising sistemiyle açılmış. Diğer 10 şube, şirket tarafından işletiliyor. Karafırın şubelerinin tamamı İstanbul’da bulunuyor. Bu şubeler Ulus, Nişantaşı, Bahçeşehir, Bakırköy, Kemerburgaz, İstinye, Kozyatağı, Avrupa Konutları, Hasanpaşa, Florya, İkitelli Deposite ve Armonipark AVM’lerine dağılmış durumda. Önümüzdeki 5 yıl içinde şube sayısını 50’ye çıkarmayı hedefleyen Karafırın’ın Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Karal, “Franchise adaylarına pastane, pastane-kafe ve pastane-kafe-restoran olmak üzere 3 farklı yatırım seçeneği sunuyoruz. Bunlara çok nadir ve özel koşullarla olmak üzere fırın da eklenebiliyor” diyor. Karaf