İnegöl Köftesi, İşareti Olmadan Satılamayacak
Mobilyada ‘İnegöl Mobilya Tanıtım Grubunu’ kuran İnegöllü mobilyacıların ardından köfteciler de İnegöl köftesi için harekete geçti. 5 yıl önce ‘İnegöl Köftesi’ markasını tescil ettiren İnegöl Ticaret ve Sanayi Odası, markanın korunması amacıyla çalışmalara başladı. İnegöl köftesi satan firmalarla Organize Sanayi Bölgesi Toplantı Salonunda bir araya gelen İTSO Başkanı Metin Anıl, her yörenin emek vererek markalaştırdığı değerler olduğunu kaydederek “Maraş dondurması, Adana kebabı, Antep fıstığı bunlar arasında İnegöl köftesi de önemli bir marka. Biz İnegöl Ticaret Sanayi Odası olarak geçtiğimiz yıllarda marka tescilini gerçekleştirdik. Artık İnegöl köftesi tescilli bir marka. Neden bunu yaptık? İnegöl köftesini marka yapmış olan ustalarımızın emeklerinin heba edilmemesi için yaptık.” dedi. Geçtiğimiz günlerde Sivrihisar’da başına gelen bir hadiseyi de katılımcılarla paylaşan Anıl “Yemek yemek için durduk, cam da asılı bir kağıt. İnegöl köfte, yarım kilosu 3 TL. Gözlerime inanamadım. Eti...