İnegöl Köftesi Marka Tescil Bilgisi

İnegöl Köftesi, tüm Türkiye'de zevkle yenen bir köfte türüdür. Bulgaristan'ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden Bursa'nın İnegöl ilçesine göç eden Köfteciler ailesine mensup Mustafa oğlu İbrahim Besler İnegöl Köftesi adıyla tanınan köfteyi Uludağ eteklerinde yetişen hayvanların etlerinden yapmaya başlamıştır.

İnegöl köftesinde %20 kuzu eti, %80 büyükbaş hayvanların kaburga eti kullanılır. Et 18 saat dinlendirildikten sonra pişirilir. Resmi gazetede yayımlanan İnegöl köftesi tarifine gore köfte yaparken, kıymaya kırmızı biber, karabiber, kimyon, yenibahar, sarımsak, süt, soğan, galeta unu konulur. Köftelerin en çok 2 cm kalınlığında, aynı şekil ve büyüklükte olmasına dikkat edilir. Yanında piyaz ile servis edilir.

Bursa'dan İnegöl'e gelirken yolun her iki yanında ve şehir içinde köfteciler bulunur.

İnegöl Ticaret ve Sanayi Odası 4 Mart 2006'da Türk Patent Enstitüsü'nden İnegöl Köftesi Coğrafi işaret tescili almıştır.

http://ayaklirehber.blogspot.com

Yorumlar

Yorum Gönder

Yorum Yaparken sayfaya nereden geldiğinizi belirterek küfüre yer vermeden, anlaşılır bir dille yazmanızı rica ederiz..

Bu blogdaki popüler yayınlar

evlerde yapilacak isler, mandal uretimi

Resim
Evde iş, evde mandal işi , evden ek iş, evde iş imkanı, evde mandal işi veren firmalar, evde mandal işi veren, evden mandal işi, evlere mandal işi, evlere mandal işi veren yerler, evde ek iş yapmak istiyorum, evde yapılacal işler, iş fikirleri, ek gelir, ek iş ilanları, evlere ek iş ilanları Evde mandal işi yapmak istiyorsunuz fakat iş bulmakta sıkıntı mı yaşıyorsunuz. O zaman doğru yerdesiniz. Öncelikle yazının altına yorum yapmanızı öneririz.Şehrinizi ve yerinizi yazmayı unutmayınız. Böylelikle ihtiyaç sahipleri size daha rahat ulaşabilirler. mandal-uretimi-veren-firmalar ************************************************** Evlere mandal işi gönderilir haftalık ürün teslimatı yapılır ayrıntılar için Erkan bey Tel:0536 9648173 ************************************************** EVLERE MANDAL İŞİ VERİYORUZ GRUPLARA KESİNLİKLE MANDAL MAKİNESİDE DAHİL TESLİM EDİLECEKTİR 4-5 SATTE 50 KĞ YAPABİLİRSİNİZ KG DA SİZE 13 TL KALIR ÖDEME KAPIDA SİZE YAPILIR İŞİNİZİ ÖDEMENİZİ
Devamını oku

Orjin grup başkanları, Zafer Kurşun ve Zafer Yıldırım

Resim
İstinyePark'ın ortaklarından Orjin Grup'un eş başkanları Kurşun ve Yıldırım 'Teklif geldiğinde vaav demeliyiz' diyorlar. Kurşun 'İstinyePark gibi, projeden sonra sıradan iş yapamayız' diyor. Zafer Kurşun ve Zafer Yıldırım. Deri konfeksiyon, tekstil, turizm, gayrimenkul ve gayrimenkul geliştirme alanlarında faaliyet gösteren Orjin Grup’un eşit ortakları. İş dünyası onları ‘İki Zaferler’ olarak bilirdi, kamuoyu ise İstanbul’daki İstinyePark Alışveriş Merkezi projesiyle tanıdı. Gayrimenkul ve gayrimenkul geliştirme şu anda öne çıkmış görünüyor. Orjin’de 32 yıllık ortaklık kendi sözleriyle ‘tıkır tıkır’ yürüyor. ‘İki Zaferler’, Türkiye’nin pek de alışık olmadığı ‘kavgasız, gürültüsüz’ ortaklığın sırrını anlattı. Grubun, işlerin nasıl yürütüleceğini anlatan yazıya dökülmüş bir anayasası yok. “Ancak hiçbir zaman vazgeçemeyeceğimiz ilkelerimiz var” diyen Orjin Grubu Eş Başkanı Zafer Kurşun bunları şöyle sıralıyor: “İşle ilgili olmazsa olmaz kurall
Devamını oku